　　あこがれの立ち食いそば

初めて立ち食いそばを食べた時、あのだしの香りと、
スープの塩、甘さ加減に魅せられてしまい、以来、
町で立ち食いそばのお店を見かけると、気になって
しかたありません。しかし、いかにせん、女性には
一人で入いりにくく・・・
そこで、何とか自分で、と探したところ、そばつゆの
　　　黄金比率をみつけました。
だしの量に対し,さけ・みりん１６分の１、しょうゆ
１６分の１、具体的には、
だし：１人前２４０ｃｃに対し、さけみりん１５ｃｃ、
しようゆ１５ｃｃです。是非お試しあれ！
　　　